Pi Lo Chun - Jade Spring Snail

Pi Lo Chun - Jade Spring Snail


Dieser Tee ist eine Legende mit natürlich, frischem Duft und sehr feinem, intensivem Aroma. Dieser endemische Tee wird aus der Chin Sin Gan Tze Pflanze gewonnen und kommt nur im Süden Taipeis, in Sansia vor. Warum die Pflanze in anderen Landesteilen nicht gedeiht ist noch ein Geheimnis. Zubereitung: Geben Sie soviel Tee in ein vorgewärmtes Glas, wie sie mit drei Fingern greifen und übergiessen sie die Blätter mit ca.80°C heissem Wasser. Die Blätter tanzen auf und ab - wenn sie am Boden sind ist der Tee trinkfertig. Giessen sie einfach heisses Wasser nach, bis die Blätter erschöpft sind.
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