Herstellung von Yixing-Kannen
Yixing-Teekannen, welche wir handeln sind vollständig handgefertigt und Meisterwerke der Handwerkskunst. Die Kännchen erfahren erst durch den täglichen Gebrauch die Verwandlung zur Teekanne und jenen Grad an Schönheit, welcher von vielen Teeliebhabern, Kunstkennern und Sammlern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Aufgrund seiner Zusammensetzung - besonders des hohen Eisengehalt des Scherbens und der Oberflächenbeschaffenheit (der besonderen Feinpoorigkeit) können bis zu 2 Prozent der gelösten Bestandteile des Tees durch den Ton diffundieren und bewahren so den Duft und Geschmack des jeweiligen Tees. Beim erneuten Aufgiessen wirkt diese "Erinnerung" verstärkend auf den Geschmack und Duft. Bei der Auswahl geeigneter Yixingkännchen bzw. Tees für Ihr Yixing-Kännchen beraten wir Sie gerne. In unserem Shop halten wir eine DVD von Patrice Valfre über die verschiedene Herstellungstechniken der wunderschönen Kännchen für Interessierte bereit.