Herstellung Schwarzer Tee - Sortieren der Blattgrade

Pflücken des Tee
Transport zur Fabrik
Auswiegen des Tee
Welken der Teeblätter
Rollen der Teeblätter
Trocknen
:: Sortieren der Blattgrade
Qualitätskontrolle-Packen
Qualitätskontrolle-Teatasting

Das Blattgut wird zuerst über Rüttelsieben in die verschiedenen Blattgrade sortiert. Später erfolgt eine Ausleese per Hand.