Miyazaki Shiraore
Diese Spezialität besteht aus feinem Kabuse Sencha, welcher mit dünnen Blattstengeln vermischt wurde um den feinen, frischen und vollen, fruchtig - süsslichen Geschmack zu erreichen. Zubereitung: Etwa 6 Gramm (2TL) auf ca. 200ml Wasser von ca. 60°C. Die Ziehzeit beträgt ca. 1 Min. für den 1. Aufguss und ca. 10-15 Sek. für den 2. und 3. Aufguss.