Shincha Miumori

Der Tee wurde am 24.04.2024 geerntet und zu Aracha verarbeitet. Die Blätter wurden sortiert und bei niedriger Temperatur erhitzt. Durch die kurze Dämpfung des Blatts behält dieses eine schöne Nadelform und behält die frische Leichtigkeit des Frühlings. Geschmacklich ist der Tee leicht süßlich mit einer milden Fruchtnote. Im Nachhall ist ein zartes umami auf der Zunge zu schmecken. Der Tee hat einen klaren und eher hellen gelb-grünlichen Aufguss. Unser Tipp: durch die Verarbeitung sollte der Tee schnell aufgebraucht werden.